SONBAHAR MİNESTRONE

Tüm sebze malzemeleri küçük küçük küp küp doğrayın. Tencereye yağ, soğan ve sarımsağı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişirin. Sonra domates püresini döküp, şehriye hariç diğer malzemeleri koyup, yarım saat kadar kısık ateşte kaynatın.

Kâsede Sonbahar Minestrone

Malzemeler
-1 adet havuç
-1 adet soğan
-1 diş sarımsak
-2 adet kırmızı biber
-1 adet yeşil biber
-2 bardak domates püresi
-2 çorba kaşığı yıldız şehriye
-4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 su bardağı haşlanmış fasulye
-yarım su bardağı haşlanmış nohut
-5 adet küçük patates
-1 adet kabak
-yarım bardak taze barbunya
-1,5 litre su
-maydanoz
-nane
-kereviz yaprağı
-tuz, karabiber

Hazırlanması:
Tüm sebze malzemeleri küçük küçük küp küp doğrayın. Tencereye yağ, soğan ve sarımsağı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişirin. Sonra domates püresini döküp, şehriye hariç diğer malzemeleri koyup, yarım saat kadar kısık ateşte kaynatın. En son şehriyeleri katın ve 15 dakika kadar pişirin. Sonra içini boşalttığınız somun ekmeğe doldurarak kıyılmış maydanoz ve nane ile süsleyin.

Sıcacık çorbanız hazır...

AFİYET Olsun

Aşkım Tan

Yorum ya da sorularınız için: bilgi@bilgipesinde.com

Yöresel Temalı Web Sitelerimiz

Eğlence Temalı Web Sitelerimiz

Sosyal Temalı Web Sitelerimiz

KISA YOLLAR

Bilgi Temalı Web Sitelerimiz

Güzellik Temalı Web Sitelerimiz