Merhaba

Merhaba değerli okurlarım. Ben DİDEM ÇAĞIN… Fırınlanmış Hikâyeler adıyla derlediğim yazılarıma devam edeceğim, “Aşkım’la Rengarenk” sitemize hoş geldiniz sevgili yemek severler ve hikaye okurlar!

Başlarken...

Merhaba değerli okurlarım. Ben DİDEM ÇAĞIN…

Fırınlanmış Hikâyeler adıyla derlediğim yazılarıma devam edeceğim,  “Aşkım’la Rengarenk” sitemize hoş geldiniz sevgili yemek severler ve hikaye okurlar!

Muhtemelen beni hiç görmediniz, duymadınız.

O zaman beni tanımaya ne dersiniz?

Ben 3 yaşımdan beri mutfakta hayat bulan, yemek yemeyi, daha çok yapmayı en çok da yedirmeyi seven biriyim.

Ben hepimizin bildiği malzemeleri konuşturan, onlara hikâyelerimde hayat veren amatör bir yazarım.

 

Ben hayalperestim.

Ben insanları gülümsetmeyi çok seven biriyim.

Tariflerimdeki malzemeler bir araya gelince, gözümde adeta canlanıyorlar ve bu beni çok heyecanlandırıyor. Yaptıklarımı kendim dışında bir başkasının beğenisine sunmak ise paha biçilemez bir his benim için.

 

Şimdi 32 yaşımdayım ve yemeğe olan tutkumu beni tanıyan, tanımayan herkesle paylaşmaya karar verdim. 

Artık fırından çıkan ürünlerimi, üzerine serpiştirilmiş hikâyelerimle görebilirsiniz.

Eğer okumakla kalmayıp bir de “ben bunu yemek istiyorum” derseniz, yazılarımın altına bana bir mesaj atmanız yeterli.

 

Hikâyelerimi okurken yüzünüzde tebessüm, yaptıklarımı zihninizde canlandırırken burnunuzda mis gibi bir koku bırakabilirsem ne mutlu bana.

Yazdıklarım ve yaptıklarım, sizlerin beğenisiyle birleşince, tohumumdan ağaca dönüşürüm belki de kim bilir…

O zaman şimdiden keyifli yolculuklar.. 

 

ÖZGEÇMİŞİM

İzmir doğumluyum.

Gazi Üniversitesi İstatistik bölümünden mezun oldum.

Buna ek olarak Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümünde yüksek lisans yaptım.

Kendimi bildim bileli mutfağa girip kendi reçetemi oluşturarak yemek ve tatlı tarifleri denemekteyim. Bu deneyimlerimi sevdiklerimle paylaşmak, onlara tattırmak en büyük tutkularımdan biri haline geldi. Bu nedenle biraz daha teknik anlamda kuvvetlenmek adına Türkiye’nin en iyi aşçılık okullarından biri olan Chef Akademi’ de birkaç workshoptan sonra amatör pastacılık eğitim programına katılarak, mutfağa olan tutkumu da perçinledim.

Yazılarımda buluşmak üzere esen ve hoşçakalın.

Didem Çağın (14 Ocak 2019)

Yorum ya da sorularınız için: bilgi@bilgipesinde.com

sizi tanıdığıma memnun oldum bende yemek yemeği iyi tatları tatmasını pek seerim işlerinizde başarılar dilerim.
14.01.2019 22:36 Yanıtla

KISA YOLLAR

Bilgi Temalı Web Sitelerimiz

Güzellik Temalı Web Sitelerimiz

Yöresel Temalı Web Sitelerimiz

Eğlence Temalı Web Sitelerimiz

Sosyal Temalı Web Sitelerimiz